Taste & Tales – Doživetje okusov in zgodb

INTERNACIONALNI KUHARSKI TABOR-“INTERNATIONAL CULINARY CAMP”

“Taste & Tales – Doživetje okusov in zgodb” nastaja na naši podeželski kmetiji z namenom ustvariti prostor doživetij, kjer se prepletajo kulinarične zgodbe, lokalna dediščina in stik z naravo. S premično kuhinjo, lokalnimi pripovedovalci in odličnimi domačimi sestavinami ustvarjamo avtentično izkušnjo za obiskovalce vseh generacij in narodnosti. Gre za čutno, okusno in doživljajsko popotovanje skozi kamniške okuse in pripovedi.

“Taste & Tales – An Experience of Flavors and Stories” is being created on our rural farm with the goal of establishing a space for experiences where culinary stories, local heritage, and a connection to nature intertwine. With a mobile kitchen, local storytellers, and excellent homemade ingredients, we are crafting an authentic experience for visitors of all generations and nationalities. It is a sensory, flavorful, and experiential journey through the tastes and tales of Kamnik.

O doživetju


Teden pet dnevnih počitnic za otroke, ki jih veseli narava, kuhinja, živali in druženje  in pet dnevni dogodek za tiste, ki bi se udeležili le kančka naše pravljice. 

*Nekateri udeleženci so prijavljeni na tedenske počitnice, nekateri na dnevne, nekateri pa pridete-jo le na določen dogodek in nam sledijo. Prav posebno doživetje se bo dogajalo v tednu od 4-8.8.2025 

Pridružite se nam na 5-dnevnih počitnicah in se pridružite projektu v objemu narave, kjer bodo otroci in družine lahko vsak dan odkrivali nove okuse, zgodbe in spretnosti. Na voljo je dnevna udeležba ali celotedenska izkušnja s spanjem na pravem seniku! Vsak dan bomo kuhali, spoznavali lokalne jedi, se družili z živalmi, pripravljali obroke iz svežih sestavin z vrta in travnikov, spoznavali tradicionalne obrti ter okušali naravo z vsemi čuti.

Ker brez tehnologije ne gre, bomo v program vključili tudi uporabo kuhinjskih pripomočkov in sodobnih kuhinjskih pomočnikov, kjer bo to primerno. Na ta način bomo tradicionalne recepte prepletli z današnjim načinom priprave jedi.

Vsak dan bo posvečen tematiki in začinjeno z zgodbo. Kulturno kulinarični dan-zelišča, zgodbe in okusi – siri in pravljice -dobrote in gozdna pravljice -sodobni okusi in kuhinjski pomočniki.

Redni /dnevni Udeleženci počitnic bodo sodelovali  pri jutranjih/večernih opravilih v hlevu, jahanju, sprehodih s konjički ali vožnji s traktorjem tekočem programu. Pripravljali bomo kosila, malice, večerje in se veselili (mednarodnega) druženja. Vsak nekaj ve, vsak nekaj zna, skupaj tvorimo pestrost in raznolikost.

Počitnice so primerne za  otroke od 6. leta dalje, vsi dnevni dogodki pa nimajo omejitve starosti. Kdor čuti željo, da  bi kaj takega doživel z nami, naj pride.

Pod zavihkom cenik najdete cene za nastanitvene počitnice, dnevne počitnice in tudi dnevne dogodke.

Tedenski dogodek v 50% sofinancira občina Kamnik s projekta razvoja turistično podjetniške ideje v letu 2025.

Dobrodošli na naši poučni kmetiji Pod kostanji!

A week of five-day holidays for children who love nature, cooking, animals, and socializing – and a five-day event for those who wish to experience just a glimpse of our fairytale.

Some participants will join for the full week, some for individual days, and others only for specific events. A truly special experience will take place from August 4 to 8, 2025.

Join us for a five-day holiday and take part in a project set in the heart of nature, where children and families can discover new flavors, stories, and skills each day. You can attend on a daily basis or enjoy the full-week experience with overnight stays in a real hayloft! Every day we will cook, learn about local dishes, spend time with animals, prepare meals using fresh ingredients from the garden and nearby meadows, explore traditional crafts, and experience nature with all our senses.

Because technology is part of modern life, we will also include the use of kitchen tools and modern cooking devices where appropriate. This way, we will blend traditional recipes with contemporary culinary techniques.

Each day will have its own theme and will be enriched with a story. From culture and culinary day – herbs, stories and flavors – to cheese and fairy tales – forest delicacies and woodland stories – ending with modern tastes and kitchen helpers.

Regular and daily participants will also take part in morning or evening farm chores, horse riding, guided walks with ponies, or tractor rides, all depending on the day’s plan. We will cook lunches, snacks, and dinners together, while enjoying (international) social time. Everyone knows something, everyone can do something – together, we create diversity and richness.

These holidays are suitable for children aged 6 and up, while all daily events are open to people of all ages. Anyone who feels called to join us is warmly welcome.

Under the “Price List” tab, you can find details for full-week stays, daily participation, and individual event pricing.

This event is 50% co-funded by the Municipality of Kamnik through the 2025 tourism and entrepreneurship development program.

Welcome to our educational farm – Pod Kostanji!

O lokaciji

Doživetje Taste & Tales – Doživetje okusov in zgodb se bo odvijalo na poučni Turistični kmetiji Pod Kostanji, v osrčju Motniške doline, na naslovu Zgornji Motnik 12, 1221 Motnik. Kmetija leži na dobrih 700 metrih nadmorske višine, sredi narave, z razgledom na Kamniške planine. Obdana je z gozdovi, pašniki in starimi sadovnjaki, kar ustvarja idealno okolje za sprostitev, stik z živalmi in raziskovanje naravnih lepot.

Kmetija je odlično izhodišče za pohode, sprehode in raziskovanje lokalne kulturne dediščine. V neposredni bližini se nahaja tudi vasica Motnik s pravljičnim muzejem in legendo o velikanskem polžu, kar še dodatno obogati vsebino doživetja.

The Taste & Tales Experience – A Journey Through Flavors and Stories will take place at the educational Tourist Farm Pod Kostanji, located in the heart of the Motnik Valley, at the address Zgornji Motnik 12, 1221 Motnik.
The farm sits at over 700 meters above sea level, surrounded by nature, offering stunning views of the Kamnik-Savinja Alps. Encircled by forests, pastures, and old orchards, it provides an ideal setting for relaxation, encounters with animals, and exploration of natural beauty.

The farm is a perfect starting point for hikes, nature walks, and discovering local cultural heritage. Nearby lies the charming village of Motnik, home to a Fairytale Museum and the local legend of a giant snail, which adds an enchanting layer to the entire experience.

TERMINi

Termin: Lokacija: Cena:
4.8.-8.8.2025
Turistična Kmetija pod Kostanji, Zgornji Motnik 12, 1221 Motnik, občina Kamnik
Nastanitvene počitnice- vse vključeno: 450,00 / Dnevni obisk za 8 -9 ur na dan: 59,00€ *Obiski dnevnih dogodkov: za otroke brezplačno. Odrasli- cena zapisana v dnevnem urniku-glej spodaj.
Termin: Location: Price
4.8.-8.8.2025
Turistična Kmetija pod Kostanji, Zgornji Motnik 12, 1221 Motnik, občina Kamnik
Overnight Holiday Package/childern – All Inclusive: €450.00 Daily Attendance (8–9 hours per day): €59.00 Participation in daily events is free for children. Adults – prices are listed in the daily schedule below.

DNEVNI program / Daily Program

taste and tale _plan4-8.8.25 DNEVNI PLAN DOGAJANJA: TasteAndTales-Podkostanji

“DAY-BY-DAY EXPERIENCE PLAN” taste and tale _plan_english_4-8.8.25

Cena in prijave: Cena celotedenskega programa za otroka znaša 450 € in vključuje vse delavnice, materiale, nastanitev, 5 obrokov dnevno, dodatne aktivnosti, vstopnina. Cene so zapisane v zgornji tabeli in vključujejo 22 % DDV.

Dnevni obisk (običajno od 8.30 do 17.00) za otroka znaša 59 € na dan. Pri prijavi lahko v opombe zapišete, katere dni se otrok želi udeležiti. Za več informacij in prijave nas kontaktirajte – z veseljem smo vam na voljo!

Dnevni obisk glede na dogodek- se prijavite na dan-določeno uro/ ZGODBE IN OKUSI-TASTE AND TALE – dogodki so brezplačni, a vendar mora biti v spremstvu otrok starejša oseba od 18 let oz. starši/staro starši… 

Dnevni obisk družine (od 8.30 do 17.00) za družino (do 2 odrasla in do 2 otroka) 135 € na dan. Pri prijavi lahko v opombe zapišete, katere dni si družina želi udeležiti. Za več informacij in prijave nas kontaktirajte – z veseljem smo vam na voljo!- V tej ceni so vključeni vso obroki in aktivnosti- brez nastanitve.

 

  • Voden dnevni program  s strokovnim mentorjem in spremljevalci.  

  • Vse kulinarične delavnice in pripomočke za pripravo jedi.

  • Vse potrebne sestavine in materiale za kuharske, likovne, zeliščne ter ustvarjalne delavnice.

  • vsi obroki (za prijavljene v nastanitvene počitnice ali dnevne počitnice).

  • Obisk Pravljičnega muzeja Motnik in druge vsebine v sodelovanju z lokalnim turističnim društvom (za udeležence tedenskih in dnevnih počitnic) je brezplačen za obiskovalce dogodka 3€.

  • Vse naravoslovne, kulturne in športno-družabne aktivnosti na kmetiji (stik z živalmi, sprehodi s konji, pomoč na vrtu, spoznavanje naravnega okolja…).

  • Gradivo in drobna darilca za udeležence tedenske nastanitve.

  • Nočitev (če je vključeni paket) – spanje na seniku ali v naravni skupni sobi za udeležence tedenske nastanitve.

  • Vodenje v slovenščini, angleščini .

  • Zavarovanje udeležencev NI vključeno v ceno, za zavarovanje udeleženci poskrbijo sami.

Kaj naj otroci vzamejo s seboj (tedenska/dnevna nastanitev):

  • osebni dokument (izkaznica ali potni list),

  • kartico zdravstvenega zavarovanja,

  • športna in udobna oblačila,

  • kopalke, brisače (za plažo in tuširanje),

  • pokrivalo proti soncu, sončna krema,

  • natikače in zaprta obutev,

  • toaletni pribor,

  • manjši nahrbtnik za izlete,

  • plastenka ali steklenička za vodo,

  • peresnica in beležka,

  • vrečka za mokra oblačila,

  • spalna majica in spodnje perilo,

  • vrečka za umazano perilo,

  • po želji – igrače 

Prosimo, da so vsa oblačila označena z imenom otroka. Elektronskih naprav ne priporočamo, če pa jih bodo imeli s seboj bomo uporabo omejili in se skupno dogovorili o uporabi le te v določenem času. 

Vse vredne predmete (zlate ogrlice, tablice-naj raje pustijo doma, zanje ne odgovarjamo).

Družine- pričakujemo da računate na to, da boste na kmetiji in se temu primerno oblecite in obujte.

S seboj tedenski in dnevni počitniški udeleženci;  VSI  predpasnik  in morda svoj valjar, nožič in 1x velika posoda za vmešavanje priporočljivo. Morda cca 10€ za kakšne izlete s sladoledi. 

S seboj udeleženci dogodka; primerna obleka, obutev in predpasnik.

Za počitnice velja plačilo avansa – 40,00€ / otroka/družino.

V primeru odpovedi avans ostane Zavodu 1-2-3 za kritje administrativnih stroškov.

Avans nakažete na naš TRR: SI56-6000-0000-0519-118 / Zavod 1-2-3, Zgornji Motnik 12, 1221 Motnik, Hranilnica LON, namen: ime in priimek otroka.

  • Drugi otrok iste družine ima 15,00€ popusta.
  • Otrok, ki je obiskoval naše letne delavnice vsaj 4 mesece ima 10,00€ popusta.

*Popusti se med seboj ne seštevajo!

  • Počitnice zagotovo bodo, prav tako dogodki.
  • Otrok v sklopu počitnic ni nezgodno zavarovan to storite sami.
  • Prvi dan izpolnite pristopno izjavo (lahko jo tudi že predhodno pošljete skenirano po mailu).
  • kar se tiče vrednih predmetov (npr. nakit, zlatnine, telefoni…) – za lastnino otroka nismo odgovorni.

PRIJAVA NA POČITNICE INFO@ZAVOD123.SI ALI INFO@PODKOSTANJI.SI

[sform]31[/sform]